Terletak di jantung kota Kuala Lumpur, Malaysia, terdapat permata tersembunyi yang dikenal sebagai Kedai169. Restoran nyaman ini telah menjadi tempat populer bagi penduduk lokal dan wisatawan, menawarkan pengalaman bersantap unik yang memadukan masakan tradisional Malaysia dengan sentuhan modern. Namun apa yang membedakan Kedai169 dengan yang lain? Mari kita lihat lebih dekat sejarah dan inspirasi di balik tempat makan tercinta ini.
Kisah Kedai169 dimulai pada tahun 2010, ketika sekelompok teman yang memiliki minat terhadap makanan memutuskan untuk mewujudkan impian mereka membuka restoran. Mereka ingin menciptakan ruang yang merayakan budaya dan warisan Malaysia melalui makanannya, sekaligus menawarkan pengalaman bersantap kontemporer yang menarik bagi generasi muda.
Nama “Kedai169” dipilih karena mengacu pada alamat restoran yang terletak di Jalan Bunus 6, Off Jalan Masjid India di Kuala Lumpur. Angka 169 memiliki arti penting karena diyakini membawa keberuntungan dan kemakmuran dalam budaya Tiongkok, melambangkan kelimpahan dan berkah.
Interior Kedai169 merupakan cerminan menu eklektiknya, memadukan unsur tradisional Malaysia dengan estetika desain modern. Dindingnya dihiasi mural warna-warni yang menggambarkan pemandangan dari cerita rakyat dan seni jalanan Malaysia, sedangkan perabotannya merupakan perpaduan gaya vintage dan kontemporer. Suasana keseluruhannya hangat dan mengundang, membuat para tamu merasa seperti di rumah sendiri begitu mereka melangkah melewati pintu.
Menu di Kedai169 merupakan bukti nyata keragaman masakan Malaysia, menampilkan beragam hidangan yang menampilkan kekayaan warisan kuliner negara tersebut. Dari hidangan favorit klasik seperti nasi lemak dan laksa hingga kreasi inovatif seperti pasta kuning telur asin dan makanan penutup berbahan pandan, selalu ada sesuatu yang bisa dinikmati semua orang.
Para koki di Kedai169 mengambil inspirasi dari latar belakang budaya dan pengalaman mereka masing-masing, memadukan setiap hidangan dengan rasa dan teknik yang menghormati asal usul mereka. Bahan-bahannya bersumber secara lokal dan musiman, memastikan setiap hidangan segar dan penuh rasa.
Selain makanannya yang lezat, Kedai169 juga menyelenggarakan acara dan lokakarya rutin yang merayakan budaya dan tradisi Malaysia. Mulai dari kelas memasak dan mencicipi makanan hingga pertunjukan musik live dan pameran seni, selalu ada sesuatu yang menarik terjadi di restoran.
Secara keseluruhan, Kedai169 lebih dari sekedar tempat makan – ini adalah perayaan budaya, kreativitas, dan komunitas Malaysia. Baik Anda penggemar kuliner yang ingin mencoba sesuatu yang baru atau warga lokal yang ingin merasakan suasana rumah sendiri, Kedai169 adalah destinasi yang wajib dikunjungi di Kuala Lumpur. Mari rasakan sendiri keajaibannya dan nikmati perjalanan kuliner melintasi cita rasa Malaysia.